时间：2023-08-25 15:17:38 | 分类：2023-08-25 15:17:38 | 热度
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8月24日，日本开始启动核污水排放，引发全世界的关注。昨夜，#国内多地市民抢盐#以及#中盐集团回应食盐抢购#冲上热搜。
有超市一天补货十多次
据中新经纬报道，24日下午3点左右，中新经纬在物美北京白石桥店的食用盐区看到，货架上的深井岩盐与低钠岩盐存量并不多，低钠岩盐摆放区的一个角落已空。
下午4时左右，物美超市北京紫竹桥店的售货员告诉中新经纬，“盐都抢没了，前天（22日）就开始抢了，今天补货不下十次。海盐抢得多，中午饭那会儿就没库存了。”
中新经纬在现场看到，售货员刚补上货架的盐不到五分钟就空了。而现场除了顾客在抢购，售货员也忙着帮线上订单“搬运”架上的食盐。超市货架上共五种食用盐，到下午4时只剩下两种食用盐。
专家：没必要“囤盐”
中国盐业协会会长王小青此前受访时澄清称，对于韩国民众囤盐的做法，不建议仿效。
2022年，我国原盐产能达11585万吨，产量达8390万吨；2022年全国原盐表观消费量达到5830万吨，消费结构烧碱51.86%，纯碱36.85%，其他11.29%；出口原盐71.3万吨，进口942.5万吨。原盐消费去向中，70%左右的原盐用于盐化工，其余则用于食用及其他用途。总体上，现有食盐产能大于消费需求量，存在一定程度的供大于求。
中盐集团发布关于保障食盐市场供应的声明
受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明:
我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。
中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。
中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。
中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。
近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。
食盐是人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。近年来随着食盐监管制度趋严，我国在食盐行业方面的专利申请数量逐渐下降。2021年我国食盐行业方面专利申请量为826个，较2020年同比下降22.37%。
目前，我国食盐行业的研发人才比较缺乏，产品无法满足消费者的个性化需求，而且近年来我国在食盐行业申请的专利数量在不断减少。因此，企业要想提升产品的知名度，需引进食盐行业的研发人才，生产一些满足消费者需求的产品，不断丰富食盐品种，在盐行业打造具有自主知识产权、产品质量高的全国性品牌。
南美白虾、核辐射检测仪等也被卖爆
除了食用盐，南美白虾、核辐射检测仪等也卖爆了。
据第一财经：受核污染水排海消息影响下，中国消费者积极寻找日本水产替代品，多个平台的海产品销量大涨。
东方甄选方面对记者透露，自营南美白虾今天销量暴涨，截至17点，今日销量已经突破2.5万单，远远高于日常的7000单销量。据悉，该虾已经售卖累计超过242万单，位列抖音虾类爆款榜Top 1。
据九派新闻：记者发现，“核辐射检测仪”词条已经登上某宝热搜榜单。
词条介绍称，由于近期日本排核污染水事件，可实施检测进口食品、化妆品等辐射数据的检测仪必不可少。该产品本周增速232%。
核辐射检测仪登某宝热搜第三
多位售卖核辐射检测仪的商家表示，今天的购买量比往常要多上很多。
最后，小知还是希望大家要理性消费，不要盲目抢购。
来源：中新经纬、中国基金报、九派新闻、第一财经等
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